邯郸丞燕

陈昭妃博士

［我毕生的职志，就是将中国固有浩瀚的本草智识及经验，以科学化的方法来处理，使其发扬光大。而我的目标是研究发展及生产制造最好的、最营养的本草食品，为人类的健康创造最大福祉。]

科研成就──创立营养免疫学

陈昭妃博士在美国杨百翰大学取得微生物学硕士学位後，继续於该校进行免疫学上的研究，并於1988年取得博士学位。此後五年，昭妃博士在该校教授「免疫学」和「研究技巧」等课程，同时对人体免疫系统和癌症进行深入研究。在探索过程中，她深感由营养调理来促进身体健康和预防疾病，远比当身体不适时再去寻求治疗来得重要。以这个理念做引导，昭妃博士融合她对免疫学和营养学的深入研究，同时撷取了中华民族在运用草本植物上累积逾千年的宝贵知识，因而创造出「营养免疫学」这门令医学界耳目一新的科学。

蜚声国际

陈昭妃博士创立的营养免疫学，迅速获得科学界、医学界以至政府部门的肯定。多年来，昭妃博士不断获得世界各国的卫生单位、科学研究组织及医科大学之邀请前往讲学，美国、欧洲、韩国、马来西亚、新加坡、中国及台湾等世界各地都留下了她的足迹和声音。例如，在2003年7月23日由香港中文大学联同教育及人力统筹局合

办的「生物科学之新领域与前景」活动中，昭妃博士便应邀就营养免疫学进行演说。
昭妃博士除了是科学界的权威外，还是商界中著名的成功女性。兼具权威科学地位和商业领袖魅力，却又平易近人的昭妃博士，屡次接受各大传媒的专访，分享研究心得和成功之道。曾经专访昭妃博士的报章杂不计其数，当中包括香港经济日报、星岛日报、美丽佳人、ELLE等。电视方面，昭妃博士曾经获香港电台邀请，在「蓝图2000」其中一集讲解功能食品的节目中，担任嘉宾主持。最近，昭妃博士又应凤凰卫视之邀请接受专访。

屡获殊荣

陈昭妃博士因在科学界及企业界的贡献，而荣获不少奖项，其中最重要的包括∶

1992年於第六届全球传统医学会议中荣获由传统医学学术机构The Academia Mexicana de Medicina Tradicional所颁发之「马丁帝拉库兹奖」（Martin De La Cruz Award）以肯定她在传统医学方面的杰出贡献。
1995年荣登《大赢家》（The Ultimate Winners）一书中所收录之全美100位顶尖华人，获表扬为医学界的顶尖华人之一。
1996年获颁美国1996年「杰出女青年奖」，以表扬她在营养免疫学上的成就和在科学及医学界上的功迹。美国加州参议员

代表同时命名1996年3月8日为「陈昭妃日」。
昭妃博士所著述的《Plant Foods & Nutritional Immunology: A Scientific Approach》（中译本为《草本植物与营养免疫学∶科学研究报告》），荣获「世界传统医学大会」著作组第一名，而昭妃博士所带领研制的千禧泉，亦获评选为产品组头奖，令昭妃博士成为该次大会上唯一一位获得两项首奖的人。
1997年荣获美国青商会（The United States Junior Chamber of Commerce）所颁发的1997年「美国十大杰出青年奖」，成为59年来第一位荣获此项殊荣的华裔人士。
1999年荣登《世界杰出华人成功故事》一书中所收录之14位公认杰出华人；该书由《明报月刊》编辑部编著。
2001年昭妃博士在人参果实及仙人掌果实的研究发现，取得美国专利暨商标局（US Patent & Trademark Office）核发的专利权。

创立丞燕

陈昭妃博士为了让自己的研究心得能够更直接地帮助人们获得健康，於是在1987年创办丞燕国际机构，并率领一支庞大的专家学者，致力将中国草本知识与现代科学研究技术相结合，进而开发一系列能为人类带来健康的产品。十数年来，在昭妃博士的领导下，丞燕的产品已经由营养保健食品伸延至保养品，深受国际上众多消费者的青睐与医学界的认同，而丞燕亦发展成为一间足迹遍布欧、亚、美三洲达十多个国家或地区的知名跨国企业。

著书推广健康智慧

陈昭妃博士曾说∶「我们要把健康带给全人类，把智慧留给下一代」。昭妃博士乐於将自己的多年研究成果与人分享，并结集成书来推广营养免疫学，其中《Plant Foods & Nutritional Immunology: A Scientific Approach》（中译本为《草本植物与营养免疫学∶科学研究报告》）更荣获「世界传统医学大会」著作组第一名。此外，昭妃博士又在每一期《The Excellent Magazine》中，分享她的最新研究发现。

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